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1. Éditeur du site

Le présent site est édité par :

Niam Bai

119 rue Saint Denis, 77470 Lagny-sur-Marne

Téléphone : 09 81 01 13 12

Email : contact@niambai.fr

2. Hébergement & sous-traitants

Ce site et ses données sont hébergés et traités par les prestataires suivants :

Vercel Inc. (hébergement applicatif)

San Francisco, CA, USA

Logs applicatifs — rétention 30 jours

Politique de confidentialité →

Supabase Inc. (base de données)

San Francisco, CA, USA — données en région EU-West

Toutes les données client (commandes, fidélité, demandes événement)

Politique de confidentialité →

Stripe Inc. (paiement en ligne)

San Francisco, CA, USA

Transactions bancaires uniquement — aucune donnée de carte stockée chez Niam Bai

Politique de confidentialité →

Brevo SAS (email & SMS transactionnels)

Paris, France

Email de confirmation de commande, notifications de statut, SMS transactionnel (si vous avez consenti)

Politique de confidentialité →

Anthropic PBC (génération IA)

San Francisco, CA, USA

Uniquement lors de votre demande événement et après consentement explicite — données non conservées par Anthropic au-delà du traitement

Politique de confidentialité →

Les transferts vers les États-Unis s'effectuent sous couverture des Clauses Contractuelles Types (CCT) adoptées par la Commission européenne (Art. 46 RGPD).

3. Propriété intellectuelle

L'ensemble des contenus présents sur ce site (textes, images, logos, vidéos) sont la propriété exclusive de Niam Bai ou de ses partenaires, et sont protégés par les lois françaises et internationales relatives à la propriété intellectuelle. Toute reproduction ou représentation, totale ou partielle, est interdite sans autorisation préalable.

4. Données personnelles & RGPD

a) Commandes (click & collect, livraison, sur place)

Données collectées : nom, email, téléphone, adresse de livraison (optionnelle), notes (optionnelles).

Finalités : traitement de la commande, envoi de l'email de confirmation et des notifications de statut.

Base légale : exécution du contrat (Art. 6.1.b RGPD).

Durée de conservation : 12 mois après la date de commande. Les montants sont anonymisés mais conservés 10 ans pour obligations comptables légales (Art. L123-22 C.com).

Sous-traitants : Supabase (stockage), Brevo (email de confirmation).

b) SMS transactionnel

Un SMS de confirmation peut être envoyé si vous y avez explicitement consenti lors de la commande. Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment en répondant STOP au SMS ou en contactant contact@niambai.fr.

Base légale : consentement (Art. 6.1.a RGPD).

c) Programme de fidélité

Si vous avez choisi de rejoindre le programme lors de votre commande, votre email et votre historique d'achats sont utilisés pour calculer et attribuer des points de fidélité.

Base légale : consentement (Art. 6.1.a RGPD).

Durée : tant que votre compte est actif. Suppression sur demande.

d) Demandes d'événement & génération IA

Les demandes de devis traiteur collectent : nom, email, téléphone, type d'événement, date, lieu, budget, nombre de convives, contraintes alimentaires.

Si vous avez consenti à la génération IA, ces informations (hors coordonnées) sont transmises à Claude AI (Anthropic, USA) pour proposer un menu. Anthropic ne conserve pas ces données après traitement.

Base légale : exécution d'un contrat précontractuel (Art. 6.1.b) pour la demande ; consentement (Art. 6.1.a) pour la génération IA.

Durée : 24 mois après la dernière interaction.

e) Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

  • Accès & portabilité (Art. 15 & 20) — exportez l'ensemble de vos données au format JSON via ce lien (fournir email + n° de commande).
  • Suppression / droit à l'oubli (Art. 17) — demandez l'anonymisation de vos données via contact@niambai.fr ou notre API de suppression (POST avec email + n° de commande).
  • Rectification (Art. 16) — contactez-nous à contact@niambai.fr.
  • Opposition (Art. 21) — pour le programme fidélité : contactez-nous. Pour le SMS : répondez STOP.
  • Réclamation — vous pouvez saisir la CNIL (3 place de Fontenoy, 75007 Paris).

Responsable du traitement : Niam Bai — contact@niambai.fr

5. Paiement en ligne

Les paiements en ligne sont traités de manière sécurisée par Stripe Inc. Niam Bai ne stocke aucune donnée de carte bancaire. Les transactions sont chiffrées (TLS) et conformes aux normes PCI DSS.

6. Cookies

Ce site utilise des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du panier et à la session de paiement (Stripe). Aucun cookie publicitaire ou de traçage tiers n'est utilisé.

Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en matière de cookies via le bouton présent en bas de page.

7. Responsabilité

Niam Bai s'efforce de maintenir les informations présentes sur ce site à jour. Cependant, aucune garantie ne peut être donnée quant à l'exactitude, la complétude ou l'actualité des informations publiées. Niam Bai ne saurait être tenu responsable des dommages directs ou indirects résultant de l'utilisation de ce site.

8. Droit applicable

Le présent site et les présentes mentions légales sont soumis au droit français. Tout litige sera de la compétence exclusive des tribunaux français.

Dernière mise à jour : juillet 2026